Mangiare (il) Bene - EXPO Milano 2015 Spazio Elica
Lunedì 20 Luglio 2015 16:32

Associazione Culturale Infinito Spazio- ISgallery

in collaborazione con la Galleria Marconi e MCDA

presenta


Mangiare (IL) Bene

a cura di Nikla Cingolani

 

30/31 luglio -1 agosto 2015

Showroom Elica-Fuori Expo (MI)

Inaugurazione giovedì 30 luglio ore 18.00

In occasione di Expo Milano, presso lo Showroom Elica-Fuori Expo di Via Pontaccio 8 in Zona Brera, giovedì 30 luglio alle ore 18.00 s’inaugura Mangiare (IL) Bene la mostra d’arte contemporanea nata da una riflessione tratta da Il faut bien manager. O il calcolo del soggetto di Jacques Derrida.

Dunque, la questione morale non è e non è mai stata, si deve mangiare o non si deve mangiare, mangiare questo e non quello, il vivente o il non vivente, l’uomo o l’animale ma poiché si deve pur mangiare e che sia bene, e che sia buono, e che non ci sia altra definizione del bene, come si deve mangiare bene?” (Jaques Derrida)

 

La mostra, organizzata dall’associazione culturale Infinito Spazio - ISgallery in collaborazione con la Galleria Marconi e MCDA (Marche Centro d’Arte) attraverso le opere di Karin Andersen, Federica Amichetti, Attinia, Luca Bidoli, Angelo Colangelo, Daniele Camaioni, Giulia Corradetti, Peter De Boer, Pierfrancesco Gava, Armando Fanelli, Carla Mattii, Sabrina Muzi, intende analizzare il rapporto psicologico, politico e sociale che si ha con il cibo, mettendone in luce il lato materiale e simbolico.

 

Completerà il progetto, il libro-menù-catalogo edito dalla Capponi Editore (AP) con le “ricette” di Paolo Brunelli maestro chocolater, Gabriele Capannelli titolare di “Bontà delle Marche”, la dott.ssa Giuliana Capannelli del Centro Heta, il sommelier professionista Settimio Cingolani, lo scienziato Fabrizio Fasano, l’oncologo Cesare Gridelli, l’antropologa Alessandra Guigoni, il dott. Leonardo Mendolicchio, il giornalista Claudio Mollo, Fabiola Ruggero titolare di “Cose di Tè”, la dott.ssa Cristiana Santini, la dott.ssa Cinzia Scaffidi, il dott. Antonio Di Ciaccia e il dott. Domenico Cosenza, il tenore Pietro Ballo, e infine le interviste al prof. Nicola Perullo e allo Chef Moreno Cedroni. Tutti loro sono stati invitati a rispondere alle affermazioni derridiane:

“Bisogna ben mangiare”  “Bisogna mangiare bene”  “Bisogna mangiare il Bene”.

 

Il libro sarà presentato durante la serata inaugurale con l’intervento della Dott.ssa Cristiana Santini.

 

L’esposizione rimarrà aperta i giorni 30/31 luglio e 1 agosto.

 

Il progetto proseguirà a fine ottobre ad Ancona presso la Mole Vanvitelliana nell’ambito del Festival Cinematica.